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杵の川の酒づくり
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酒類販売管理者標識

  • 販売場の名称及び所在地
  • 株式会社 杵の川
    長崎県諫早市土師野尾町17番地4
  • 酒類販売管理者の氏名
  • 田中詠美
  • 酒類販売管理研修受講年月日
  • 2021年10月20日
  • 次回研修の受講期限
  • 2024年10月19日
  • 研修実施団体名
  • 長崎県小売酒販組合連合会
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現状で満足することなく、さらに一つ上の工夫をと挑んでいく姿勢は、ほかの蔵に先駆けて
温暖な九州でも徹底した温度管理のできる低温発酵タンクでの醸造に挑戦し、独自の工夫で
「レイメイ式」と呼ばれる瓶詰めの機械を生み出して来ました。


 

酒造り一筋に生きてきた175年の伝統に奢ることなく、これからも飲む人の心に寄り添い、
喜んでいただける酒造りに精進してまいります。











 

      1839年(天保10年) 丁子屋醸造創業

      1908年(明治41年) 黎明酒造創業


      1980年(昭和55年) 丁子屋醸造と黎明酒造が合併し、雲仙酒造、
      呉竹酒造の営業権も引き継いで「太陽酒造」に社名変更


      2002年(平成14年) 杵の川酒造に社名変更


      2010年(株式会社杵の川)に社名変更







 

      代表取締役    瀬頭(せとう)信介


      住所       諫早市土師野尾町17番地4


      TEL      0957−22−5600


      FAX      0957−24−5825


      業種       日本酒・本格焼酎・リキュール・関連する食品 の製造販売


      役員・従業員   常勤役員2名 非常勤役員2名 社員・常傭17名 
               蔵人・パート6名


      経営理念     お客様に良質な酒類を提供し、地域社会への貢献と、
               社員の生活の安定と向上を図る。


      ミッション    人生を豊かにする酒造り


      受賞歴      全国酒類鑑評会 金賞・入賞

               燗酒コンテスト 4年連続金賞受賞

               福岡国税局酒類鑑評会 平成15年、17年、23年、27年 
               金賞、優等賞受賞

               TOKYOどぶろくフェスタ2011 金賞受賞

               ワイングラスで美味しいアワード2013 金賞受賞

               九州S−1グランプリ2012 4位入賞

               日本観光土産連盟2014 商工会議所会頭努力賞受賞

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